對(duì)于吃貨們來(lái)說(shuō)，豬蹄簡(jiǎn)直是最大的福音，豬蹄在平時(shí)的生活中還是比較受到大眾的喜愛，除了傳統(tǒng)的燉豬蹄之外，還有紅燒等都是大眾比較喜歡的做法，所以本篇文章為大家?guī)��?lái)了黃豆?fàn)F豬蹄的家常做法，有需要的朋友可以來(lái)看看哦。

黃豆?fàn)F豬蹄的家常做法

主料：豬蹄一只、黃豆一大把、蔥幾根、生姜一大塊

輔料：生抽4小勺、老抽1小勺、料酒4小勺、冰糖一把、鹽酌情增加

黃豆?fàn)F豬蹄的家常做法 好吃美味不油膩

步驟1

豬蹄對(duì)半切后斬塊，洗凈;

黃豆?fàn)F豬蹄的家常做法 好吃美味不油膩

步驟2

人冷水鍋中煮開;

黃豆?fàn)F豬蹄的家常做法 好吃美味不油膩

步驟3

焯燙片刻，過(guò)涼水洗凈;

黃豆?fàn)F豬蹄的家常做法 好吃美味不油膩

步驟4

鍋內(nèi)放入適量油，放入姜片;

黃豆?fàn)F豬蹄的家常做法 好吃美味不油膩

步驟5

加入豬蹄繼續(xù)翻炒片刻;