宮保雞丁的家常做法 辣中帶甜甜中帶辣 美食小編來教你(2)
宮保雞丁的家常做法 辣中帶甜甜中帶辣
2.雞胸肉切丁后加入料酒、白胡椒粉、五香粉、少許鹽和淀粉，腌制
宮保雞丁的家常做法 辣中帶甜甜中帶辣
3.花生米炸熟后晾晾，備用。另用少量鹽、糖、醋、生抽、五香粉、雞精調(diào)汁備用
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4.鍋內(nèi)加油，將雞肉炒至變白后盛出
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5.再在油鍋中加入蔥姜蒜末和紅辣椒段爆香
宮保雞丁的家常做法 辣中帶甜甜中帶辣
6.依次加入雞肉，胡蘿卜，黃瓜，花生米快速翻炒，然后淋入之前調(diào)好的糖醋醬汁
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