蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法 營養(yǎng)豐富補鈣補鐵 如何做好蒜蓉扇貝
蒜蓉粉絲蒸扇貝在生活中很受歡迎，每到飯店的必點菜，主料是蒜蓉、粉絲和扇貝，主要烹飪工藝是蒸，工序較為復雜，用時需1小時左右。下面就來看看蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法。吃貨們快來圍觀哦。
蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法——所需材料
主料：扇貝、粉絲、大蒜、
配料：姜末、剁椒、鹽、蒸魚豉油、米酒
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蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法——步驟
1.將扇貝、扇貝肉清洗干凈
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2.扇貝肉用米酒和鹽腌制片刻
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3.將粉絲放入開水里燙一分鐘
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