東坡肉的做法 最正宗的做法 香氣怡人味道好(3)
7.
把肉放入添加了輔料的砂鍋里。
東坡肉的做法 最正宗的做法
8.
加料酒、生抽、老抽、冰糖和少量剛才煮出來(lái)的湯水，加上蓋子大火煮沸轉(zhuǎn)小火燜30分鐘。
東坡肉的做法 最正宗的做法
9.
這個(gè)就是煮了30分鐘的樣子，湯汁很濃稠，所以這個(gè)過(guò)程要當(dāng)心粘鍋。
東坡肉的做法 最正宗的做法
10.
把肉取出放入碗里，上籠再蒸15-20分鐘�！铩铩铩锵嚓P(guān)閱讀：龍井蝦仁怎么做 超簡(jiǎn)單做法幫你清香解膩
東坡肉的做法 最正宗的做法
11.
把蒸過(guò)的肉倒扣出來(lái)，淋上煮時(shí)剩下的湯汁，可以再配點(diǎn)蔬菜，香糯酥爛不膩口的東坡肉就完成了。
以上就是最正宗東坡肉的做法，需要注意的是，時(shí)間充足就用小火燜，這樣更加讓菜品香糯酥爛!
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