1. 自制果味糖漿。把砂糖和草莓、樹莓或桑果之類水果混合，腌制半個(gè)小時(shí)到一小時(shí)，把果實(shí)壓爛，然后倒入不粘的小鍋中小火熬煮，期間可以適量加一小杯水，并且要不時(shí)攪拌以防糊底。待液體變得像糖漿一樣的質(zhì)感即可關(guān)火冷卻。

接下來，你可以把煮好的水果用篩子過濾，獲得果味糖漿，但如果你實(shí)在太怕麻煩，也可以直接用。

*熬煮的時(shí)候要放多少糖?這視水果的用量和甜度而定，因?yàn)椴皇且�做成果醬，所以大家可以先放一大勺，熬煮的時(shí)候感覺不夠甜才繼續(xù)加。