美味就要自己來 蔥燒海參的家常做法 蔥燒海參步驟詳解
美味就要自己來弄哦!中國八大菜系中的魯菜，其中有一道經(jīng)典傳世佳肴，并且最具代表性，那就是“蔥燒海參”!今天，小編就要為大家?guī)硎[燒海參的做法，一起來學(xué)習(xí)一下吧!
海參
主料：水發(fā)海參(400克)
調(diào)料：清水(適量)、大蔥白(50克)、大蔥青(100克)、姜片(25克)、醬油(20克)、黃酒(20克)、白糖(20克)、雞粉(2克)、胡椒粉(少許)、水淀粉(適量)、烹調(diào)油(適量)
蔥燒海參的家常做法 美味就要自己來
蔥燒海參的家常做法 美味就要自己來
大蔥
1 把蔥青切成馬蹄段備用。
2 在蔥白的兩面剞斜紋花刀。
3 蔥白剞好花刀后切為四段備用。
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