很多人都吃過田螺吧，田螺肉豐腴細(xì)膩，味道鮮美，素有盤中明珠的美譽(yù)。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質(zhì)的天然動(dòng)物性保健食品。那么田螺怎么做好吃呢?一起歲維度小編看看吧。

田螺肉豐腴細(xì)膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽(yù)。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質(zhì)的天然動(dòng)物性保健食品。

田螺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1. 螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣，對(duì)目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用;

2. 食用田螺對(duì)狐臭有顯著療效。