干煸豆角的做法 十分滋味的川菜 干煸豆角的做法大全
說起四川的美食，干煸豆角是極受歡迎的一道菜，而干煸是川菜中相當(dāng)普遍的一種做法。 只要是把食材用油慢慢煸干而衍生出一種特別的滑嫩腴香，清新爽口。 而干煸豆角算是一個家常川菜的代表作。下面就跟隨小編一起學(xué)習(xí)吧。
主料：豆角(一斤)大蝦米(10個)
調(diào)料：蔥末(適量)蒜末(適量)姜末(適量)芽菜(適量)生抽(適量)鹽(少許)糖(少許)雞精(少許)香油(少許)
1 準(zhǔn)備好所有的食材。
2 蔥姜蒜全部切末，蝦米用水泡軟也切末，芽菜取出備用。
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