京醬肉絲的做法 最正宗的做法分享 如何做好京醬肉絲
京醬肉絲在生活中備受青睞，它是屬于東北一道很有地方特色的菜肴，用到了北方特有烹調(diào)技法六爆之一的醬爆烹制而成。那京醬肉絲的做法具體是怎樣的呢?就由維度女性美食小編為大家?guī)砭┽u肉絲最正宗的做法吧!
用料
主料：豬里脊肉300克
輔料：黃瓜1根、豆腐皮2張、
調(diào)料：食鹽2克、姜5克料、酒1湯匙、生抽1湯匙、香油1湯匙、甜面醬小半碗、蔥白30克、白糖3克、植物油2湯匙
1.豬肉先切片再切絲，肉絲用料酒、鹽、生抽抓勻，腌制10分鐘
2.蔥白切成絲，黃瓜切成絲，甜面醬添加白糖、香油和一點涼開水攪拌均勻
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