很多人可能都會糾結(jié)晚餐吃什么好呢?下面小編為你帶來晚餐食譜大全。雞蛋羹又叫蒸雞蛋糕。蒸雞蛋羹營養(yǎng)豐富又容易消化，白白嫩嫩的，入口即化。雖然蒸雞蛋羹的做法簡單，但是想要做出一個嫩滑的可不容易哦，掌握好時間最關(guān)鍵。另外蛋液和液體的比例也要掌握好，這樣蒸出來的蛋羹才會又嫩又滑。

烹調(diào)時間：<30分鐘

難度：新手嘗試

口味：咸鮮味

工藝 ：蒸

準備材料：

雞蛋3個，牛奶200克

溫開水適量，香油少許

1、雞蛋用清水洗干凈，磕入碗里。用筷子將雞蛋打散，倒入70克溫開水。

2、在雞蛋液里倒入200克加熱后放溫的純牛奶�？曜映�一個方向攪拌均勻。