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教你做正宗韓國泡菜 辣白菜的制作方法 辣白菜如何做好吃(2)

來源于:維度女性網(wǎng)2015-10-28 22:45編輯:dingxiaoxuan
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正宗韓國辣白菜的制作方法圖解 教你做正宗韓國泡菜

3.腌制了一夜的白菜已經(jīng)變軟出水,把白蘿卜切成2CM的方塊也放入鹽水里,胡蘿卜和白蘿卜拋成絲撒少許鹽,一起腌制兩小時(shí)

4.腌好的白菜用水沖洗一會(huì),把鹽味沖淡一點(diǎn),擠干水分控水備用,蘿卜塊控水備用,胡蘿卜白蘿卜絲擠干水分。白菜要把根部切掉,但是注意不要切散了。

正宗韓國辣白菜的制作方法圖解 教你做正宗韓國泡菜

5.所用到的材料,粗辣椒粉,細(xì)辣椒粉,魚露,蝦醬,蘋果梨削皮,大蒜,姜,蔥白,杏仁,炒熟的白芝麻,韭菜

正宗韓國辣白菜的制作方法圖解 教你做正宗韓國泡菜

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6.蒜切末姜切末,姜用一點(diǎn)就夠了,大蒜要多放點(diǎn),大杏仁弄碎,蘋果梨果肉炸成醬,沒有榨汁機(jī)可以用到剁,剁的越碎越好,胡蘿卜切絲,蔥白切絲,韭菜切絲

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