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干香菇怎么做好吃 香菇春筍煲雞湯 香菇告訴你如何養(yǎng)生

來源于:維度女性網(wǎng)2015-10-25 21:29編輯:dingxiaoxuan
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香菇是生活中珍貴的一種副食品,很多好吃嘴都想知道干香菇怎么做好吃?干香菇是一種營養(yǎng)較高的菌類,想知道干香菇怎么做好吃嗎?下面就隨小編去看看美食家推薦的一道冬季養(yǎng)生美食香菇春筍煲雞湯的做法吧。

主料:土雞

輔料:土雞:半只 春筍:300g 干香菇:4朵 鹽:5g

香菇春筍煲雞湯的做法:

1、雞子斬成小塊,放入開水中汆焯2分鐘,撈出瀝水待用。

教你干香菇怎么做好吃 香菇春筍煲雞湯告訴你怎樣養(yǎng)生

干香菇怎么做好吃

2、香菇洗凈切花刀。春筍剝?nèi)ネ庖,去掉老硬的部分,切成滾刀塊,放入開水中汆燙3分鐘。

3、湯鍋內(nèi)加入足量水,放入雞塊、蔥斷和姜片,大火燒開后繼續(xù)煮10分鐘。

4、然后放入香菇和春筍塊,再次煮開后轉小火繼續(xù)煲煮1小時,最后調(diào)入鹽和事先泡好的枸杞再煲3分鐘即可。

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