“好產(chǎn)品不是監(jiān)管出來的，而是生產(chǎn)出來的。金典有機奶全程可追溯系統(tǒng)的上線，意味著中國乳業(yè)發(fā)展到了一個新的高度”日前，資深奶業(yè)專家陳瑜先生表示，金典有機奶全程可追溯體系，將推動建成乳制品行業(yè)新型有機產(chǎn)業(yè)鏈，同時有助于規(guī)范市場秩序，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展，中國有機乳品開始進入可追溯時代。

農(nóng)業(yè)部管理干部學院產(chǎn)業(yè)發(fā)展部處長、副研究員，資深奶業(yè)專家陳瑜

眾所周知，雖然近幾年我國有機食品產(chǎn)業(yè)得到了長足的發(fā)展，但是面對種類日漸多樣的有機食品，消費者很難辨別真?zhèn)�，也缺少認知和查詢的路徑。陳瑜表示，金典有機奶全程可追溯系統(tǒng)很好地為消費者搭建了一條識別有機奶的路徑，通過查詢系統(tǒng)，消費者可以清楚地了解有機奶從牧場到餐桌的全過程，充分感到金典有機奶的品質(zhì)保證，食用更安心，尊享自然純正的滋味。

不僅如此，“金典有機奶全程可追溯系統(tǒng)”的上線，有助于提振消費者的信心。”陳瑜認為，可追溯系統(tǒng)的上線意味著金典開創(chuàng)了新型的有機產(chǎn)業(yè)鏈模式。這種新型的有機產(chǎn)業(yè)鏈，從上游的牧場、牧草種植和奶牛喂養(yǎng)，到牛奶檢驗、無菌生產(chǎn)再到終端運輸和銷售，涉及到了乳制品生產(chǎn)的全領(lǐng)域�？梢哉f這個系統(tǒng)的上線在規(guī)范市場秩序的同時，也形成了一種全新的有機發(fā)展模式——在有機產(chǎn)業(yè)鏈中用接近自然的方式生產(chǎn)牛奶，這勢必有助于提振消費者對中國有機奶以及中國乳品的信心，同時將給我國乳業(yè)發(fā)展帶來全新的思路。

金典有機奶全程可追溯系統(tǒng)-有機牧場

金典有機奶全程可追溯系統(tǒng)-原奶檢驗

金典有機奶全程可追溯系統(tǒng)-無菌生產(chǎn)

金典有機奶全程可追溯系統(tǒng)-成品檢驗

金典有機奶全程可追溯系統(tǒng)-認證查詢

與此同時，隨著金典有機奶全程可追溯系統(tǒng)推出，也將產(chǎn)生蝶變效應，帶動更多的企業(yè)投身到有機食品可追溯體系建設(shè)中來，從而帶動產(chǎn)業(yè)升級，讓消費者喝上營養(yǎng)純正、可靠安心的好牛奶。陳瑜表示，伊利金典作為國內(nèi)有機乳制品中的領(lǐng)軍品牌，通過建立國內(nèi)首個有機奶可追溯系統(tǒng)，實現(xiàn)“全程可追溯”，讓消費者實現(xiàn)了喝的放心、喝的明白，為推動我國奶業(yè)的現(xiàn)代化提供了最新的乳業(yè)樣板。