仲秋私房菜之佳節(jié)傳統(tǒng)點心食譜。仲秋之夜，不曉人間事的那輪明月，又高掛到蒼茫的夜空,人們舉杯望月，吃餅喝酒，歡聲笑語融合在傳統(tǒng)的節(jié)日氣氛之中。

陜西：三秦的蓮花狀西瓜

中秋佳節(jié)，陜西人不論貧富，必食西瓜，西瓜還要切成蓮花狀，它作為解暑良品，性寒涼，糖多，能清熱瀉火，具有寬中下氣、利尿、治血痢、解酒毒的功效。

在中秋月圓之時，一邊乘涼賞月，一邊吃著解暑的西瓜，涼意宜人，更增一家團(tuán)聚的天倫之樂。而且，吃月餅之余吃上塊西瓜，清熱解膩。久而久之，吃西瓜成為了陜西人過中秋的習(xí)慣，所以當(dāng)今陜西人中秋都會吃西瓜。而西瓜切成蓮花狀，只是為了配合中秋的節(jié)日氣氛，增加喜慶吉祥。