核桃曲奇 最愛巧克力味道
巧克力中因為含有苯乙胺而使人產(chǎn)生愉悅的感覺，加上營養(yǎng)豐富的核桃，這道美味怎么能錯過呢?今天，小編手把手教你巧克力核桃曲奇的做法，很簡單哦!
巧克力核桃曲奇
原料：
黃油125g
面粉200g
雞蛋2個
糖40g
半甜巧克力豆
核桃碎
無糖巧克力粉
做法：
(1)黃油從-20C取出，微波爐加熱約30s，使之變軟(小心調(diào)整加熱時間，保持黃油沒有融化)
(2)加入糖，攪拌到順滑
(3)分2次加入雞蛋，攪拌均勻
(4)篩入面粉和巧克力粉，攪拌均勻
(5)加入巧克力豆和核桃碎，略攪勻
(6)整個面團還相當柔軟，放在4C冷卻使剛性增加
(7)把面團揉成3-4cm的面球，按在烤盤里
(8)180C 15min
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