很多MM們都很愛吃甜食，如果能自己動手做出一份法國甜食來，那感覺會不會更棒呢?今天，一起來學(xué)習(xí)下面介紹的蝴蝶酥的做法吧!相信美味的誘惑你是抵擋不住的!

做法：

1.飛餅(酥皮)室溫解凍至軟，黃油室溫至軟;

2.工作臺上，用篩平均灑下白糖，將解凍后的酥皮灑一點(diǎn)清水，等2-3分鐘后，鋪在白糖上面，輕輕壓緊;

3.將酥皮翻到另外一面，輕輕掃上黃油，再均勻地灑上一點(diǎn)白糖;

4.將一邊的酥皮向內(nèi)折四份一，再向內(nèi)折多一次到中間;另一邊一樣的折法;

5.最后，把兩邊合成的四折的長條形，用手輕輕壓緊;

6.用利刀切開約厚度為0.6-1CM左右的小片，涂上黃油，排放在鋪上油紙的烤盤里，每個蝴蝶酥之間需要留有一定的間隔;

7.烤箱預(yù)熱到200度，烤盤放入烤箱中層，20—25分鐘左右，烤至金黃色即可。