世界之大，美食無(wú)處不在。今天，小編搜羅了各地的美食大餐，而且還附帶著做法哦!還等什么，趕快動(dòng)手吧!

新加坡肉骨茶

新加坡肉骨茶

原料：肉骨茶藥材 1包;排骨 1斤;水 15杯;米酒 2杯;大蒜 1/2杯;姜片 1/2杯;鹽 少許

做法：

1.排骨入水燙后洗凈備用。

2.將排骨、肉骨茶藥材(用紗布袋包起，也有現(xiàn)成的肉骨茶包)放入鍋中，加水及米酒。另外為使肉骨茶湯汁清澈，將拍打過(guò)的大蒜及姜片另以紗布袋裝好一起放入鍋中，以大火燉煮40分鐘，再改小火熬20分鐘，剩余約8杯的湯汁。

3.烹煮時(shí)，因藥材內(nèi)的成份會(huì)愈煮愈辣咸，可一邊試吃湯汁的濃度，再依個(gè)人喜好加入大白菜或火鍋料，其味道鮮辣，如不喜歡吃辣可減去辣味成份材料即可。