巧手主婦私房菜 抓住男人的胃(5)
抓住男人的心就要先抓住他們的胃，巧手主婦們必須會做的可口美食如下，我們?yōu)槟峁┝俗龇ǎ嘈趴吹饺绱松阄毒闳拿朗辰M合，他一定會被你徹底征服的。
【DIY魚香豆腐】原料：豬絞肉， 南豆腐， 蒜蓉， 姜蓉， 蔥花， 泡椒，生抽，老抽， 鹽， 醋， 白糖， 雞精。做法：1、鍋內(nèi)熱油，入豬絞肉煸炒;2、肉出油時，放入姜、蒜、蔥花、泡椒炒香下高湯;3、加入所有調(diào)味料后下切塊豆腐;4、燒開后，轉(zhuǎn)小火煮至湯汁收干時入水淀粉;5、湯汁濃稠時灑上蔥花。
【杏鮑菇炒肉】1、所有原料洗凈切片，豬肉肥瘦分開，瘦肉用淀粉、生抽拌勻腌制 2、先下肥肉煸炒 3、出油后放姜蒜爆香 4、另一鍋放油準(zhǔn)備炒瘦肉(計劃失誤就在這里) 5、下瘦肉炒至變色，放姜蒜，關(guān)火 6、將胡蘿卜、杏鮑菇放入肥肉鍋 7、翻炒熟后倒入炒好的肉片 8、最后放韭菜，加鹽出鍋!
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