肯德基是許多小朋友和大朋友們的最愛(ài)，其中的炸雞更是美味無(wú)比，讓人回味無(wú)窮，吃多少仿佛都不夠�，F(xiàn)在自己在家動(dòng)手就可以制作如此美味，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，而且絲毫不輸肯德基哦。

原味炸雞

原料：翅中和翅根6只(也可以用雞腿，把雞腿切大塊)、鹽少許、生抽5克、姜片適量、料酒10克、白胡椒粉少許、面粉5大匙(1大匙15毫升)、雞蛋1個(gè)、清水適量、面包糠。

做法：

1、我用的是翅中和翅根，把它們洗凈，控干水分，放入大容器，加鹽，生抽，料酒，白胡椒粉，姜片腌入味，時(shí)間看自己的情況而定，30分鐘或更長(zhǎng)。除了用雞翅，還可以用雞腿，把雞腿切大塊;

2、取大容器，放入面粉，鹽，混合均勻，加適量清水調(diào)成面糊，不宜太稀，再打一個(gè)雞蛋攪拌均勻做成蛋面糊;