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DIY美味冰激凌_清涼一整夏!

來源于:維度女性網(wǎng)2011-07-01 08:56編輯:vdolady
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想要享受一下自己動手的樂趣,那就在家DIY一款美味冰激凌吧!小編向大家推薦以下幾款冰激凌做法,簡單易學(xué)而且很實用哦!趕快動手做一下吧!

芒果乳酪冰淇淋

原材料調(diào)味料:披薩餅皮材料:高筋面粉130克、低筋面粉70克、耐高溫干酵母4克、溫水100ML、橄欖油15克、鹽4克。

步驟:1、所有材料放入果汁機中打成泥;2、裝入保鮮盒,放冰箱冷凍,每隔2、3個小時拿出來攪拌一下;3、如果想要吃到有大果粒的芒果冰淇淋,可以多準(zhǔn)備一點芒果切丁,最后一次攪拌時加入一起拌勻即可。補充:1、雖然這個冰淇淋很容易做,可還是不能疏忽經(jīng)常要攪拌這件事情,忘記攪拌的結(jié)果就是冰淇淋里面會有一些冰渣,口感不太好,當(dāng)然,如果你不在乎影響也不算大。因為用到了奶油乳酪和酸奶,所以冰淇淋的口感還是很濃厚的。

2、冰淇淋在冰箱凍時間久了會變硬,只要在吃之前拿出來在室溫中放10分鐘左右,稍微回溫就又跟正常的冰淇淋一樣軟滑了。3、水果可以用各種自己喜歡的來替換,水分最好不要太多的。4、酸奶也可以用各種相應(yīng)的果味酸奶代替來凸顯風(fēng)味。5、因為冷凍之后甜度會降低,糖的用量請根據(jù)自己口味來調(diào)整。

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