對于披薩的喜愛相信很多女孩是控制不住的!光看外表就足以吸引到你的眼球!何況聞到那令人垂涎三尺的美味!小編向大家介紹一下全球各具特色的披薩大餐，觸動一下你的味覺吧!

法式披薩

法國人學(xué)習(xí)比薩制作已很久，漸漸形成了自己的風(fēng)格。橄欖園法國餐廳的法式比薩比硬幣還薄，吃起來香氣十足，幾乎全是餡料。

曾在法國居住的餐廳老板娘Ellen表示，和意大利人相比，法國人最大的特點(diǎn)是不把比薩當(dāng)主食。

為了不至于吃下一塊就很飽，法國人將比薩做得極薄——在她經(jīng)營的橄欖園法國餐廳，一份比薩還沒有一枚硬幣厚，而就在這一枚硬幣的厚度下，包含的芝士卻是最豐盛的——與面底的比例達(dá)到了1:1!眼看大廚毫不吝嗇地用芝士將面底完全覆蓋，等待它出爐的過程中，你會不自覺地開始咂嘴。

Ellen總結(jié)道：對于法國人，面團(tuán)只是陪襯，芝士是主角。而法式比薩更有皮薄邊脆、中間柔軟的雙重性格，餅底是軟軟的，餅邊卻“咔嘣脆”。

呼應(yīng)法國菜的隆重，法式比薩還有堪稱配搭的“豪華陣容”，如佐伴的玫瑰紅酒。在任何一間法國餐廳，也都會提供以橄欖油和八角、肉桂等調(diào)料泡制成的“香油”，來增添比薩的濃香。

廚師推薦——

1.圣莫里羊奶酪比薩：法國人極愛山羊奶酪，因其既有鮮奶酪的清爽酸味及柔和口感，又有山羊奶獨(dú)有的香甜，做成的比薩口味較重。

2.農(nóng)場比薩：同樣屬于素食比薩，里面有西葫蘆、茄子、洋蔥、甜椒等烤制的農(nóng)家菜，口味大眾化。

3.海鮮批薩：這款比薩最引人注目的是加入了腌制的朝鮮薊，一種極受法國人歡迎的酸味植物，將海鮮襯托得愈加完美。