夏季來(lái)臨，自己準(zhǔn)備一款美味甜品來(lái)享受生活吧，一般會(huì)做菜的女生都是心靈手巧的，這樣的女生最適合來(lái)學(xué)我們今天要教給大家的這一款夏日冰飲啦。炎熱的夏季能夠吃到這樣一款甜點(diǎn)，相信男朋友一定會(huì)對(duì)你更加呵護(hù)和關(guān)愛(ài)哦。

烹飪方法：

名字老長(zhǎng)啦其實(shí)簡(jiǎn)單的給新手的東東，就是Panna cotta。懶人都可以嘗試哦。這樣簡(jiǎn)單美味的東西是夏天冰甜品的最佳選擇，廣告一下。因?yàn)榻衲晔罴僖�在�?guó)內(nèi)和媽媽一起打發(fā)了，可能也就做做飯啥的，點(diǎn)心就不做了，沒(méi)有設(shè)備啊。

Gelatin 7g

牛奶 60ml

鮮奶油 500ml

糖 60g

香草夾 1/2個(gè)

檸檬皮絲：1個(gè)

做法：

1.大碗里加牛奶，撒入Gelatin浸泡

2.厚底鍋里加入鮮奶油，糖，破開(kāi)的香草夾讓香草仔出來(lái)，檸檬皮,中火煮沸，煮的時(shí)候攪拌一下。

3.關(guān)火后撈出香草夾和檸檬皮。

4.把3倒入1.攪拌均勻，裝進(jìn)小的成器里，蓋上保鮮膜冷藏凝固最少4小時(shí)或者冰箱過(guò)夜。

我吃的時(shí)候配上Rosé Wine ，這是一種法國(guó)干紅顏色比較淺，無(wú)糖，所以里面加了些樹(shù)莓酒來(lái)調(diào)配，兩種酒浸泡各種berries，樹(shù)莓酒很甜，甜度自己調(diào)配哈。有什么加什么berries啦，我用了黑莓和樹(shù)莓。

白色東西我一直都拍不好，很嫩嫩的，涼涼的東東，酒里面加兩塊冰，非常好的冰甜品哦!