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端午節(jié)_怎么包粽子_粽子包法

來(lái)源于:維度2011-05-24 17:41編輯:vdolady
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跨越千年的美食粽子,包粽子的各類(lèi)做法要點(diǎn)可以看這里!

準(zhǔn)備工作:

1、糯米提前一夜浸泡,天氣太熱的話,冷藏;

2、肉類(lèi)提前一夜入味腌制;

3、如果是干粽葉,提前一夜浸泡,包前用熱水焯燙一下。如果是鮮粽葉,可以直接用,也可以先焯燙一下;

4、準(zhǔn)備棉繩,或者棕樹(shù)葉子捆綁?mèng)兆印?/p>

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