夏天到啦，有沒(méi)有感覺(jué)到悶熱心煩，吃不下飯，不要緊，我們?yōu)槟�精心�?zhǔn)備了一道夏季清涼爽口的辣爽黃瓜，相信這道菜一定會(huì)為你大開(kāi)胃口，讓你吃得舒爽，有了這道菜，你一定會(huì)食欲大振的�？靵�(lái)學(xué)著做吧。

【黃瓜的好營(yíng)養(yǎng)】

1.黃瓜，味甘、性涼，入脾、胃、大腸經(jīng)；具有除熱，利水，解毒，清熱利尿的功效；

2.黃瓜，好吃又營(yíng)養(yǎng)，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類，多種維生素、纖維素以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等豐富的成分。其中黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達(dá)到抗腫瘤目的；黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用；此外黃瓜還可主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，燙傷等。

3.黃瓜除了食用之外還可外敷，用黃瓜切片搗汁涂擦皮膚，有潤(rùn)膚，舒展皺紋功效。