這道香菇雞湯可以補氣血、養(yǎng)顏、提高免疫力。在母親節(jié)來臨之際，應(yīng)該為媽媽準(zhǔn)備怎樣一道既美味又有營養(yǎng)的飯菜呢？美味營養(yǎng)的香菇雞湯是不錯的選擇！

據(jù)說泡蘑菇的水營養(yǎng)豐富，可以用它給小腿、胳膊等身體上比較容易干燥的地方做個“水療”按摩，可以讓表皮細(xì)胞充分吸收水分，肌膚也會更加柔軟嫩白。

如果你和我一樣，不喜歡湯中索然無味的雞胸，可以把雞胸肉取下來，撕成細(xì)絲，再從冰箱里找?guī)讟蝇F(xiàn)成的蔬菜，花上幾分鐘的時間，做道爽口小菜涼拌雞絲。覺得雞湯油膩的朋友也不妨試著搭配這樣的小菜一起食用~

材料：

黃瓜半根、胡蘿卜半根、鹽1小匙、白糖1小匙、香油少許、花椒少許、干辣椒少許、雞胸肉這是從湯中取下的雞胸肉。