據(jù)日本新聞網(wǎng)報道，這個世界有三位天生的美食家：中國、法國，還有一位便是日本。

我還沒去過日本，有機會一定要看看東京的城鄉(xiāng)之別。我的同事從日本采訪歸來時，帶回那邊的美食。包裝上一堆日文，雖說是“黑字”，我也叫不出它的名稱。有一種食材為糯米的軟餅，一放進嘴里，立馬融化。它細膩、柔和�？吹贸鰜恚�制作者在“孕育”它時，一派虔誠的姿態(tài)，賠盡千般小心。也有一種很脆的餅，很香，吃起來與旺旺雪米餅并無二致，口味有甜有咸。有的包裝上印著日本首相麻生太郎的卡通像，很有趣，這無疑拉近了首相同民眾之間的距離。

日本

老婆愛吃壽司。問她為何好這一口？答案是鮮、美。這鮮，是生魚片的特質(zhì)、氣息和靈魂；這美，是造型的簡單、小巧，很收斂，很別致。我無法斷定紫禁城內(nèi)的壽司店有多少是正宗的日本味道。每次和老婆去吃，她都對三文魚片的壽司青睞有加。壽司是有生命的，三文魚片靜靜躺在長方形的飯團上，很悠閑，等待食客們胃口的垂青。

品壽司，若無品質(zhì)優(yōu)良的醬油，就如同川菜缺了泡椒，撐不起場子。三文魚片可以不用露面，飯團獨自表演，就看醬油如何表現(xiàn)。醬油“�！�，也能吃得心花怒放，心情舒暢。

日本人對精細、別致技術(shù)的追求，不僅賦予壽司以生命和靈魂，還給了日本電器可以高喊驕傲的廣闊天地。我是1999年考上江蘇大學(xué)外貿(mào)英語系，當(dāng)時的校名為江蘇理工大學(xué)。外貿(mào)英語系的學(xué)生，需要不斷提高自己的英語聽力。上課時，有專門的播放器，老師領(lǐng)著我們練習(xí)；晚上上自習(xí)，除了聽收音機中的BBC（英國廣播公司）的廣播，還可以借助隨身聽聽英文磁帶。