澳洲指橙，它是一種原產(chǎn)于澳大利亞的野果，果肉由魚子大小的微粒組成。號稱檸檬家族的極品，由于香氣獨特，澳洲指橙備受全球名廚青睞，由于產(chǎn)量少，營養(yǎng)價值高，色、香、味(酸)俱佳，陽臺盆栽一級棒。

澳洲指橙，手指檸檬有黃、紅、粉紅、紫、黑、藍、綠多種顏色。澳洲指橙每公斤的售價約為100歐元。盡管價格不菲，但由于產(chǎn)量少，營養(yǎng)價值高，色、香、味(酸)俱佳，依然供不應(yīng)求。

牛心柿子個大、肉細汁多味甜、無核或少核，平均單果重250克脫澀吃脆酥利口，烘吃汁多甘甜，曬制的牛心柿餅，甜度大、纖維少、質(zhì)地軟、吃起來香甜可口。將柿餅放在冷水中攪拌，能化成柿漿可和蜂蜜媲美，別有風(fēng)味。

柿子樹廣泛應(yīng)用于城市綠化，列植于街道兩旁，尤為雄偉壯觀，又因其對多種有毒氣體抗性較強，較強的吸滯粉塵的能力，常被用于城市及工礦區(qū)。并能吸收有害氣體，作為街坊、工廠，道路兩旁，廣場綠化頗為合適。

神秘果果實含有特殊的醣蛋白，可將酸度高的水果轉(zhuǎn)化成瓊漿玉露般的甘甜。常生吃熟果或濃縮錠劑具有調(diào)整高血糖、高血壓、高血脂、痛風(fēng)、尿酸、頭痛等，達正常值穩(wěn)定作用之功效。果汁涂抹于蚊蟲叮咬處能消炎消腫。

食用一粒神秘果，就可把酸檸檬變?yōu)樘饳幟�，且芳香無比，食后甜度味覺留存口腔內(nèi)可達三十分鐘之久。懼吃苦藥的人，可先嘗一粒神秘果，然后服藥，這就不會出現(xiàn)什么難受的味道了。所以，被稱之為“果園里的魔術(shù)師”。

桑葚又被稱為“民間圣果”。桑葚果實中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)、白藜蘆醇、花青素，營養(yǎng)是蘋果的5～6倍，是葡萄的4倍，具有多種功效，被醫(yī)學(xué)界譽為“21世紀(jì)的最佳保健果品”。

傳承后代是人生一大要務(wù)！50%不孕不育歸咎于男性質(zhì)量下降。桑葚則可以改善這種“亞健康”，是很多治療死精癥的方劑的重要組成藥物。因此，男性朋友可以多吃桑葚。

別看檸檬食之味酸、微苦，但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分，可以生津解暑，開胃醒脾。夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長時間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。

檸檬富含維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。近年來國外研究還發(fā)現(xiàn)，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。

火龍果果實中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種�；ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng)

火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的蛋白會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。

無核黃皮以其果大、味美、無渣、色鮮、肉厚飛無核等特點著稱,并具有較高藥用價值,被譽為“水果珍品,黃皮之王”。

無核黃皮果實長圓形，平均單果重7.3克，果皮黃褐色，果肉淺黃色，皮薄肉厚、汁多，味甜肉脆；可溶性固形物18.5％，無核。

草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香。草莓營養(yǎng)價值高，含豐富維生素C ，有幫助消化的功效，與此同時，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部。

春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在飯后吃，因為其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌。