蔬菜是每個家庭每天都會食用的，算下來也是一筆不小的開銷，如果自己有時間的話，完全可以自己種植蔬菜的。

也不需要多大的地方，在家的陽臺就可以了，當然有院子的更方便，撒點菜種子在盆里，閑時澆點水，就有新鮮蔬菜吃嘍~~

各種蔬菜應有盡有，想吃什么就可以種什么，特別的方便簡單，也省的往菜市場跑了。

選擇一個陽光充沛，土壤排水暢順的地方，用園藝耙子或者鋤頭挖一個10厘米深的洞，再把堆肥揉進土里，讓蒜苗長得更壯更健康。

如果你想在花盤里種植，那么就選一個寬而深的，再裝上肥沃的盆栽土。

50克至60克種子，溫水泡種8-12小時，挑出壞豆，將好的豆子放在罐子里，然后蓋上蓋子。

每天淋水3次，每次淋水500毫升，打開外蓋，淋到白色增壓盤上，等到豆芽頂著增壓盤，到了罐口，就可以吃了。

把種子撒到疏松好的營養(yǎng)土上，然后上面再覆蓋一層約2公分的營養(yǎng)土，加入水，注意水濕潤土壤就好了。

再覆蓋上塑料薄膜，或者用家用保鮮膜直到出苗為止，一般出苗為25-30天左右。