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原來雞蛋一買回來不能直接放進(jìn)冰箱,這么多年一直做錯(cuò)了

來源于:網(wǎng)絡(luò)2017-08-05 10:52編輯:vdo
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相信很多人也和小編一樣,買回來的雞蛋直接就放在了冰箱里面,有人直接連著塑料袋放,有的直接單獨(dú)拿出來放,但是其實(shí)都是錯(cuò)誤的。

首先是雞蛋的擺放方向,隨意的擺放會(huì)導(dǎo)致雞蛋的保質(zhì)期變短

雞蛋不可以橫放,由于蛋黃比重比蛋白小,蛋黃就會(huì)上浮,靠近蛋殼,變成粘殼蛋。

要大頭朝上,小頭在下,這樣可使蛋黃上浮后貼在氣室下面,既可防止微生物侵入蛋黃,也有利于保證蛋品質(zhì)量。

雞蛋不能同蔥、姜、蒜之類的辛辣物放在一起,不然會(huì)導(dǎo)致雞蛋躥味變壞。

很多人也會(huì)把雞蛋先洗一下再放進(jìn)冰箱,但是其實(shí)是不對(duì)的,但清洗會(huì)破壞雞蛋原有的外蛋殼膜,使細(xì)菌和微生物暢通進(jìn)入蛋內(nèi),加速雞蛋變質(zhì)?梢杂帽ur袋或雞蛋盒子裝起來再放,就不會(huì)造成污染了。

專門為雞蛋設(shè)計(jì)的收納盒子,里面有雞蛋的卡槽,防止雞蛋亂竄,獨(dú)立的空間,可以保證衛(wèi)生和干凈。是居家必備的雞蛋收納工具。

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這是一個(gè)開殼神器,只有2.5CM小口徑,可以用來做糯米蛋,雞蛋布丁中開蛋殼的一款神器,開出的蛋殼齊整,使用很方便,在家也能做雞蛋料理。

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這款是一個(gè)帶手柄設(shè)計(jì)的收納盒,不但可以收納雞蛋,還可以收納一些蔬菜或者容易躥味的食物,拿取很方便。選取優(yōu)質(zhì)PP材質(zhì),環(huán)保健康,堅(jiān)固厚實(shí),使用更安全放心。

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這款切蛋器,就是結(jié)合日常親們用刀切蛋容易粘黏,切不均勻等問題而誕生。采用無毒食品級(jí)PP塑膠底座,不銹鋼鋼絲制成。利用它可以將整個(gè)熟雞蛋鴨蛋快速切片,松花蛋咸蛋花樣處理。

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采用2節(jié)5號(hào)電池驅(qū)動(dòng),不銹鋼攪拌頭,優(yōu)質(zhì)PP塑料手柄,耐用且環(huán)保!可拆卸打蛋頭,保存更省空間。讓你輕松打蛋。

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