我一直覺得吃是人生頭等大事，比如我，心情不好一直信奉：“沒有什么是一頓美食解決不了的，如果不行，就來兩頓�！�

要是想把美食做好，挑選一口好鍋，是必不可少的條件，那么，你知道如何選購嗎？快來跟小編一起看看吧！

陶鍋

陶鍋算是我們用得最久的餐具之一了。它花色繁多，細(xì)膩光滑；不生銹、不腐朽、不吸水、易于洗滌，可以用來烹調(diào)多種菜肴。陶鍋的有些劣質(zhì)彩釉中含有鉛、鎘等重金屬，長期使用有重金屬中毒的風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)重的甚至影響身體健康，一定要注意。

立體鎖溫，受熱均勻，精致而又手感光滑，能夠保持食材整體的美味與創(chuàng)新，用味蕾來驗(yàn)證自己對美食的靈感吧！

每一鍋都擁有治愈心靈的作用，你自己是否也被感動(dòng)到熱淚盈眶過，鍋蓋特別升級，遠(yuǎn)離塑料毒害，一體更加牢固。

鐵鍋

有人說：鐵鍋可以補(bǔ)鐵，所以也能補(bǔ)血。其實(shí)鐵鍋所溶出的「鐵」，人體能吸收利用的很少，補(bǔ)鐵效果不如吃口豬肉，補(bǔ)血就更不靠譜了。雖然不能用來補(bǔ)鐵，它還是有優(yōu)點(diǎn)的啊，比如價(jià)格便宜，鑄造工藝相對簡單，用起來也方便，缺點(diǎn)是傳熱性能比較差。

七段可調(diào)壓電壓力鍋，智能烹飪，滿足你的多方能需求，做飯定時(shí)再也不用擔(dān)心遲到了。

高溫高壓做菜，濃郁香氣好吃營養(yǎng)又入味，高壓燉湯，更容易析出營養(yǎng)，清香入味補(bǔ)充營養(yǎng)元素。

采用了縮口工藝，保證了鍋口的圓滿度，提高了抗碰撞能力，并有效的增加了工作壓力，和同類鍋相比較燒煮時(shí)間節(jié)省了三分之一。

不銹鋼

不銹鋼是鐵和其他金屬混合而制成的一種金屬。如果說鐵鍋是一個(gè)普通青年，而不銹鋼就稱得上是富貴子弟了。而且，不銹鋼鍋比普通鋼長久耐用，耐腐蝕性好，強(qiáng)度高。

優(yōu)導(dǎo)的不銹鋼瓷器，優(yōu)質(zhì)的高純度鋁，食品級不銹鋼，適合電磁爐，電熱爐，烤爐等多種場合。

健康的湯鍋，健康的生活，加厚的鍋底，不易糊鍋，堅(jiān)固抗壓不易變形，三層符合鍋底，不挑爐灶。

不粘鍋

不粘鍋就是在鍋的內(nèi)表面多了一層涂層，常用材料是聚四氟乙烯（PTFE），也就是我們熟知的特氟龍（Teflon）。特氟龍涂層在 260 ℃ 以下很穩(wěn)定，一般炒菜溫度不會超過 200 ℃，即使是油炸，油溫一般也不會超過 250 ℃。不過盡量少空燒，空燒 5 分鐘，溫度可以達(dá)到 800 ℃。不粘鍋其實(shí)是個(gè)好的選擇，只不過它的涂層比較嬌嫩，清洗時(shí)最好別用鋼絲球擦洗。

每一次下廚，你是否都足夠愉悅，少煙，給愛一份呵護(hù)，美食輕松做，無需增添更多食用油，有益健康。