金線蓮一般都只生長(zhǎng)在人跡罕至的深山老林里，需要近乎苛刻的大自然環(huán)境，在陽(yáng)光與雨露的巧妙結(jié)合下才誕生。

金線蓮是稀有的野生山珍極品，價(jià)值非凡，為歷代皇宮的專用御品，在民間傳說(shuō)中，具有治療百病之功效，有“神藥”的美譽(yù)。

福建的野生金線蓮由于過(guò)度采挖，近年來(lái)幾乎絕跡，目前僅在山野中零星可見，因其生長(zhǎng)緩慢，生長(zhǎng)條件要求苛刻，所以售價(jià)非常昂貴。

野生金線蓮是極為名貴的藥材，葉片上鑲嵌著極為優(yōu)美的金色線條，當(dāng)作保健茶來(lái)飲用可以全面提高人體免疫力，增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗力。

金線蓮中的藥用成份是水溶性的，燉煮、水泡食用的效果會(huì)比較好，也最方便，尤其是開水泡飲最好，反復(fù)沖泡可以讓金線蓮的有效成分最大化的溶于水中。

干的金線蓮或者新鮮金線蓮都可以與食材煲湯食用，唯一的區(qū)別就是煮湯的時(shí)候，干金線蓮和新鮮金線蓮的使用量是不同的。

金線蓮清熱涼血，除濕解毒，是藥性溫和、較無(wú)毒性的中草藥，與不同的食材藥材搭配有不同的療效，也兼除青春痘。

金線蓮沒(méi)有與任何額東西相克，可以放心的食用，暑氣漸濃，食用金線蓮可以清熱涼血。