玫瑰花， 一名赤薔薇，為薔薇科落葉灌木。莖多刺�；ㄓ凶�、白兩種，形似薔被和月季。

入藥以氣味芳香濃郁、朵大、瓣厚、色紫，鮮艷者為佳。如曬干，顏色和香氣均較差。

玫瑰花性溫味甘微苦，入肝、脾二經(jīng)，具有理氣解郁、和血散瘀的功效。

玫瑰原產(chǎn)我國，栽培歷史已久。既是優(yōu)良的花灌木，又是重要的香料植物。玫瑰的原生種類不多，但是經(jīng)過雜交育種，光是正式登錄的起碼超過一萬五千種。

玫瑰花茶是用鮮玫瑰花和茶葉的芽尖按比例混合，利用現(xiàn)代高科技工藝窨制而成的高檔茶，其香氣具濃，輕之別，和而不猛。

玫瑰花及全株都有收斂性，可用于婦女月經(jīng)過多，赤白帶下以及腸炎、下痢、腸紅半截出血等。

《食物本草》謂其“主利肺脾、益肝膽，食之芳香甘美，令人神爽。”長(zhǎng)期服用，美容效果甚佳，能有效地清除自由基，消除色素沉著，令人喚發(fā)青春活力。

玫瑰花又稱徘徊花、刺玫花，每年４或5月花蕾將開時(shí)采集，用文火迅速烘干，烘時(shí)將花攤成薄層，花冠向下，使其最先干燥，然后翻轉(zhuǎn)烘干其余部分。