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菜板發(fā)霉滋生細(xì)菌,應(yīng)如何補(bǔ)救?

來源于:網(wǎng)絡(luò)2017-03-29 10:22編輯:vdo
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使用了好長時(shí)間的菜板竟然發(fā)霉了,真是又可惜又心疼呀!菜板發(fā)霉滋生細(xì)菌,是不可以再使用的。所以,這時(shí)候就需要更換一個(gè)新的菜板,而在選購前,一定要了解清楚菜板發(fā)霉的原因,不然以后還是要頻繁更換菜板。

菜板發(fā)霉一般體現(xiàn)在實(shí)木菜板上,實(shí)木菜板也是使用較多的一種,而其木材也分為好多種,雖然說都不能保證不發(fā)霉,但相對(duì)好一點(diǎn)的實(shí)木材質(zhì),會(huì)減少發(fā)霉的情況出現(xiàn),因此菜板發(fā)霉和實(shí)木的材質(zhì)也有一定關(guān)系。

其次就是日常的清洗和保養(yǎng),可能很多人都容易忽略,不就是清潔一下,菜板有什么好保養(yǎng)的呀!如果有這樣的認(rèn)知,那么菜板發(fā)霉是不可避免的問題。如:沒有及時(shí)清理、存放時(shí)位置不對(duì)等問題,都是導(dǎo)致菜板發(fā)霉的原因。

而對(duì)于滋生細(xì)菌這點(diǎn),即使菜板不發(fā)霉,如果日常使用不當(dāng), 還是會(huì)滋生細(xì)菌滴。如:生熟食物沒有分開切、使用后沒有徹底的清潔和殺菌,不管是哪種材質(zhì)的菜板,都會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌的滋生。

英國多功能磨刀砧板

看中磨刀的功能才入手滴,用來切蔬菜和水果的,但切記不能使用不銹鋼刀,表面容易出現(xiàn)劃痕。為了不影響整體的美觀,建議小伙伴們使用陶瓷刀,采用的是食品級(jí)PP材質(zhì),可以放心使用。

臺(tái)灣Artiar 創(chuàng)意多功能切菜板

刀和叉子的設(shè)計(jì),非常的實(shí)用,外出攜帶比較方便,春游時(shí)還可以當(dāng)做餐盤。安全的材質(zhì)設(shè)計(jì),用來給寶寶做輔食完全OK,底部有人性化的防滑墊,用來切菜時(shí)更便利。

菜板發(fā)霉如何補(bǔ)救?1、改變晾曬方式。這是針對(duì)菜板一面全部發(fā)霉的情況,主要是因?yàn)榱罆穹绞讲粚?duì)。防止另一面也發(fā)霉,菜板清洗干凈后一定擦干凈,然后放置在通風(fēng)處,不要將菜板平放或與墻面立著放,可懸掛收納。

2、及時(shí)殺菌。如果菜板只有一小部分發(fā)霉,則要先對(duì)其進(jìn)行徹底的殺菌后再使用,可清洗后,使用白醋徹底殺菌和去味,然后在太陽下晾干即可。雖然可以正常使用,但日常的清潔和保養(yǎng)一樣不能忽視。

3、更換菜板。這是對(duì)發(fā)霉比較嚴(yán)重的菜板來說滴,因?yàn)槿绻l(fā)霉過多還在使用的話,會(huì)產(chǎn)生很多細(xì)菌,對(duì)人體健康有害。如果還擔(dān)心保養(yǎng)不當(dāng)?shù)脑,可考慮以食品級(jí)的塑料菜板為主。

達(dá)樂豐實(shí)木砧板

入手前就非常好奇雞翅木是什么東東,查了一下,原來是和“雞翅”的紋理類似,外形比較漂亮。而令我最滿意的就是,人性化掛孔的設(shè)計(jì),再也不用擔(dān)心因放置不當(dāng)而發(fā)霉的問題了。

歐美達(dá)櫸木菜板

看著外表挺簡約大氣的,收到后有一定的重量,可以雙面使用,生熟分開切。水槽的設(shè)計(jì),能更好的保持臺(tái)面整潔。沖著櫸木材質(zhì)不容易發(fā)霉的特點(diǎn)才種草滴,希望后期能帶來好的效果。

對(duì)于木質(zhì)菜板發(fā)霉的問題,只要日常使用和保養(yǎng)得當(dāng),是可以有效避免滴。但為了長久的使用性,居家再次選購菜板時(shí),個(gè)人建議要以塑料和木質(zhì)為主,兩者結(jié)合使用會(huì)更有效避免細(xì)菌的滋生。

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