廚房里的刀具是我們在做菜時(shí)離不開的工具。與我們的生活息息相關(guān)。它給我們的生活帶來了便利，我們應(yīng)該如何選購一把合適的廚房用刀呢？好刀具配好廚藝好廚師，下面，小編來推薦幾款好用的刀具吧。

菜刀是烹飪過程中不可缺少的工具，尤其是在切肉和比較硬的食材時(shí)，一刀而下的鋒利切割體驗(yàn)會(huì)給予你一定的心理滿足感，一把得心應(yīng)手的菜刀會(huì)提升烹飪的樂趣。下面，小編推薦兩款好用的菜刀吧。

御美達(dá)不銹鋼切菜刀

這款御美達(dá)不銹鋼家用切菜刀，刀柄全鋼一體成型，無接縫，高硬度，更牢固安全，不易斷裂，抗腐防銹，德國工藝，鋒利持久，冰鍛工藝，刀面結(jié)構(gòu)致密不藏污垢，更耐用耐腐蝕，好菜刀配好廚。

王麻子家用鐵菜刀

這款刀實(shí)木手柄握著手感剛剛好，很省力。切肉完全不在話下，對手掌沒有損傷。而在刀片處理上則采用的是稍有厚度的刀片，能達(dá)到很長的使用壽命，在21世紀(jì)的今天還可以世代傳承哦，十分有年代感！

正如理發(fā)師有成套的剪刀一樣，一個(gè)專業(yè)的廚師也有成套的刀具，因?yàn)榍懈顤|西的不同，菜刀的鋒利程度和形狀也因此而不同，更方便切割。大小不同的菜刀也有著不同的功能，今天，小編推薦的就是兩款好用的小菜刀。

匯藍(lán)納切菜刀

大家在日常使用菜刀的過程中或多或少出現(xiàn)過刀不快，手柄磨手掌，刀體重的小問題吧？換一把輕巧的陶瓷刀分分鐘就搞定了。陶瓷刀比傳統(tǒng)鋼刀要小巧，環(huán)保又健康，關(guān)鍵一點(diǎn)就是長久使用不生銹，而且還不用磨刀哦！

十八子作菜刀切菜刀

這款十八子作不銹鋼廚房小菜刀，優(yōu)質(zhì)超強(qiáng)不銹鋼，先進(jìn)濕式開刃法保證了刀具的鋒利度，經(jīng)過高溫?zé)崽幚�，一千多度高溫處理，零下幾百度冰鍛處理等工序，含鉻量高淬透性好具有很好地強(qiáng)度，硬度和耐磨性好。

輕巧美觀、細(xì)潤色透的外型中平添了高貴與現(xiàn)代相融合的氣息，相對普通金屬刀更健康、實(shí)用的特性，陶瓷刀替代金屬刀已成為了一種趨勢，越來越受到人們的追捧。這兩款陶瓷刀，家庭主婦們收好了哦。

康百居 陶瓷刀具

陶瓷刀的主要材料是二氧化鋯，意味著它化學(xué)性質(zhì)不活潑、耐高溫，硬度高，刀刃極其鋒利。它切任何食物都無異味，對于即時(shí)入口的食物特別合適，不會(huì)與食物發(fā)生反應(yīng)，也不易受酸堿腐蝕。另外，外觀也很贊哦。

家用免磨菜刀

二氧化鋯的成分，賦予這款刀極高硬度，十分鋒利，和金屬菜刀相比，陶瓷菜刀還有一個(gè)很突出的優(yōu)點(diǎn)：不僅鋒利，而且是持久鋒利。另外，它不同于普通菜刀的笨重，不僅手感輕巧，外觀也比金屬菜刀高到不知道哪里去了。

作為一個(gè)吃貨，吃夠了外面的食物就想要自己動(dòng)手，而菜刀作為主炊具之一，不會(huì)挑選如何能在廚房施展乾坤？教你選擇又鋒利又好用的常用切片菜刀，配合你驚天地泣鬼神的廚藝。簡直就是家庭主婦的福音啊。

十八子作刀具

這款十八子作廚房家用多用小菜刀，可切水果，生魚片，壽司等等。升級五鉻鋼，持久鋒利，抗銹性極強(qiáng)；升級防粘功能，牢牢鎖住食物營養(yǎng)；獨(dú)特仿生柄與雕花刀面融為一體，給你不一樣的烹飪體驗(yàn)。

寒山菜刀不銹鋼家用

這款寒山家用不銹鋼菜刀，精鋼制作，刀薄鋒利，重量輕，小巧便攜，易復(fù)磨，不易生銹，光滑刀面，易清洗，更鋒利，耐腐蝕。刀柄選用硬木精加工而成，造型優(yōu)美，曲線流暢，具有爽滑不沾手、易清洗等優(yōu)點(diǎn)。