作為偉大的家庭主婦，為了家人吃上可口的飯菜，就不得不與油煙共存在，長時(shí)間下來，難免會(huì)受油煙的危害，慢慢就形成了所謂的黃臉婆。但為了給家人帶來更健康的飲食方式，卻不得不為之。

每次清洗鍋具，也是一件麻煩事呀！自從入手了這款不粘炒鍋后，清洗也方便了，油煙產(chǎn)生的少了，真是愛美女紙的福音。還有比較突出的一點(diǎn)就是，6mm厚度的鍋底，有好的保溫和傳熱效果。

起初是被其品牌所吸引，畢竟是意大利國外大牌，其質(zhì)量比較信得過。而入手后，卻看到其外觀非常有質(zhì)感，平底的設(shè)計(jì)，可適用于多種灶具使用。還有就是手柄細(xì)節(jié)防燙的設(shè)計(jì)，更能彰顯出其用心之處。

油煙產(chǎn)生一方面的原因，是食用油與食物受熱不均勻而產(chǎn)生了，其根本原因還是和鍋具有一定的關(guān)系。而另一方面，就是油溫，用來烹飪食物時(shí)，油溫如果過高的話，很容易產(chǎn)生油煙。

不是說不產(chǎn)生油煙，而是減少油煙的產(chǎn)生，并且分有、無涂層兩種，無涂層的不粘鍋，則是利用特殊的工藝，或材質(zhì)本身的特點(diǎn)，來達(dá)到好的不粘效果。

說到不粘效果，就要著重講一下不粘涂層，不粘性能比較好的有特氟龍和陶瓷涂層，這是一個(gè)好鍋具首先具備的特點(diǎn)之一。其次就是涂層的表面一定要光滑，顏色均勻的同時(shí)，并且不容易脫落。

沒有涂層真的可以減少油煙嗎？這是入手前比較疑惑的問題，但使用后才發(fā)現(xiàn)，真的可以達(dá)到哦！主要是因?yàn)槠洳捎玫入x子澆鑄技術(shù)，能夠在其材質(zhì)表面形成一層膜，其材料越堅(jiān)固，其表面就有好的防刮性。

這款不粘煎鍋使我動(dòng)心的原因之一，就是精美的外觀，其次就是陶瓷涂層的設(shè)計(jì)，不含任何有害物質(zhì)，居家使用時(shí)更放心。還有一點(diǎn)比較新奇，就是可以在烤箱使用哦，真的是實(shí)用性非常強(qiáng)！