櫻桃的果實(shí)可以作為水果食用，外表色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，果實(shí)富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。

藍(lán)莓在全世界分布可達(dá)400余種，果實(shí)較大，水分較多，花青素含量相對(duì)偏低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。

葡萄果肉中含有特殊氨基酸，構(gòu)造和神經(jīng)傳達(dá)物質(zhì)類(lèi)似，有助于提升腦機(jī)能。同時(shí)葡萄果中還含有多種有機(jī)酸和維生素，對(duì)癌癥和心血管疾病有很好的預(yù)防作用。

棗，用于治療脾氣虛所致的食少、泄瀉，陰血虛所致的婦女臟躁證，病后體虛的人食用大棗也有良好的滋補(bǔ)作用。

美國(guó)流傳一種說(shuō)法，每頓飯吃一個(gè)蘋(píng)果，就不用請(qǐng)醫(yī)生。此話(huà)雖然有些夸張，但蘋(píng)果價(jià)值由此可見(jiàn)不一般。蘋(píng)果所含的營(yíng)養(yǎng)易被人體消化吸收，非常適合嬰幼兒，老人和病人食用。

李子中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，有養(yǎng)顏美容、潤(rùn)滑肌膚的作用，李子中抗氧化劑含量高的驚人，堪稱(chēng)是抗衰老、防疾病的"超級(jí)水果"。

石榴果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，維生素C含量比蘋(píng)果、梨要高出一二倍。性味甘、酸澀、溫，具有殺蟲(chóng)、收斂、澀腸、止痢等功效。

因獼猴喜食，故名獼猴桃;亦有說(shuō)法是因?yàn)楣�皮覆毛，貌似獼猴而得名，是一種品質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味鮮美的水果。