維度女性網(wǎng) > 家居 > 自制餃子健康又美味,一套工具全搞定
餃子是我國傳統(tǒng)的美食之一,特別是逢年過節(jié)的時候,來上一碟熱乎乎的餃子,那滋味簡直叫人流連忘返。
外面買的餃子遠(yuǎn)沒有自己包的新鮮美味,而且自己動手能體驗到不少的樂趣,同時想吃什么餡隨心所欲自己決定!
包餃子的時候,重點的就是要準(zhǔn)備好餃子皮和餃子餡,不同的制作方法制作出來的餃子口感必定會有一定程度上的差異。
包餃子前要做的一件事當(dāng)然是制作餃子皮啦,用上搟面杖可以均勻趕制面皮,省功又省力。
其次,餃子的形狀多種多樣,五彩繽紛,加上華麗的擺盤,總能讓人食指大動,吃個開懷。
包餃子還要一個一個地按上褶皺,不止麻煩還浪費時間,包完之后好累連吃餃子都沒力氣了,該怎么辦呢?用上手動餃子器吧,只要輕輕一按,一顆精美的餃子就做好了。
同一造型的餃子見多了,未免沒有創(chuàng)意,用上一些輔助的道具,來豐富餃子的造型,更能讓人食欲大增。
包好的餃子如果隨意放置,容易粘連在一起,導(dǎo)致下鍋煮的時候肚子破開,把整個湯水都弄得十分渾濁,誰都不想自己精心制作的餃子到最后煮成一鍋糊,這時候就需要收納盤來解決這個問題了。
怕餃子粘連的時候不如用收納盤曬放,分開來就不用怕到時候糊在一起了。
每次包餃子都喜歡多包一些,好方便下次取食,為了防止粘連在一起,不如用特制的速凍餃子盒來解決這個問題。
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