生活中，我們經(jīng)常會購買一些食品放在家里，一來可以減少去超市的次數(shù)，二來常備一些蔥蒜類蔬菜能在烹飪時更為方便，但因為種種原因，打亂了原定的使用計劃，導(dǎo)致一些食物在廚房里自然發(fā)芽，那么發(fā)芽的食物還能吃嗎？

土豆發(fā)芽；首先我們要了解發(fā)芽后的土豆，其所含的有毒成分為“龍葵素”，但僅僅在一角長了個芽的土豆，每100g中僅有10毫克，削掉后對人體健康沒有明顯壞處，但如果已經(jīng)變青，腐爛的土豆，切勿烹飪。

紅薯發(fā)芽；同土豆一樣，放久了的紅薯也會在一角長出芽，但紅薯發(fā)芽后并不會產(chǎn)生對人體有害的成分，所以，去掉芽后是可以吃的，但是發(fā)芽后的紅薯，由于水分的大量流失，除了口感不好之外，也沒有食用價值了。

大號的設(shè)計，更便于水果，土豆等大個子食材的收納，搭配凹形卡槽的加深處理，密封性更佳，結(jié)合10cm的手柄，拿取時不會滑落，更為省力，彰顯人性化。

本以為做好晚餐等女友回家的稱贊，卻總會被嫌棄土豆絲切成了土豆條，沒關(guān)系，當(dāng)你有了這款超實用的切絲器后，相等于練就了多年的刀工，搭配多種規(guī)格的不銹鋼刀片，想要2mm的厚度絕不會多留一絲。

大蒜發(fā)芽；相較于土豆，紅薯等一次性食材，大蒜的使用周期更長，從而導(dǎo)致更易發(fā)芽，但發(fā)芽后的大蒜還能吃嗎，其實只要蒜本身沒有發(fā)生霉變，發(fā)芽后的大蒜抗氧化力更高，當(dāng)然，食用更是沒問題。

姜發(fā)芽；家常烹調(diào)中，姜與大蒜都是不可或缺的佐料，但發(fā)芽后的姜也能像蒜一樣能食用嗎，其實在市場中，我們能發(fā)現(xiàn)大多數(shù)姜都有不太明顯的芽，所以，只要不是切開后霉變，腐爛的姜，食用是沒問題的。

采用食品級PP材質(zhì)的此款收納盒，搭配硅膠密封圈設(shè)計，不漏水不透氣，呈現(xiàn)優(yōu)質(zhì)密封性，搭配4格的分格設(shè)計，更便于觀察與拿取，不僅放置雜糧谷物十分方便，用來收納大蒜，生姜也頗為實用。

常常在烹調(diào)前，都需要把食材及佐料準(zhǔn)備好，才能有條不紊的烹制出一道佳肴，但每每因為需要姜蒜的加工，使我們浪費(fèi)大量時間，如果你也有此煩惱，不妨試試這款懶人廚房磨泥器。