香蕉熱量：91大卡/100.0克營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1.香蕉含有大量糖類物質(zhì)及其他營(yíng)養(yǎng)成分，可充饑、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及能量;2.香蕉性寒能清腸熱，味甘能潤(rùn)腸通便，可治療熱病煩渴等癥;3.香蕉能緩和胃酸的刺激，保護(hù)胃黏膜;

4.香蕉中含血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制物質(zhì)，可以抑制血壓的升高;5.香蕉果肉甲醇提取物對(duì)細(xì)菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒;6.香蕉中大量的碳水化合物、膳食纖維等可以防癌抗癌。

大豆成分幫助消脂而豆?jié){則是良好的植物性蛋白質(zhì)，除了同樣有降低膽固醇的作用，還可以讓好膽固醇增加，此外，大豆蛋白質(zhì)中的縮氨酸有提高脂肪燃燒效率的功能;大豆異黃酮?jiǎng)t能幫助調(diào)整減重時(shí)，可能發(fā)生的荷爾蒙失調(diào)現(xiàn)象。香蕉與豆?jié){的種種好處加在一起，顯得威力無(wú)窮。

本刊請(qǐng)即將在十月結(jié)婚的彩妝師寧小姐幫我們實(shí)驗(yàn)這個(gè)方法。首先，她每天早上都喝一大杯現(xiàn)打的香蕉豆?jié){，取代平常的早餐，午餐照常吃，晚上則在六點(diǎn)前喝一杯香蕉豆?jié){，然后吃一點(diǎn)雞肉、蔥、沙拉，七點(diǎn)以后就不進(jìn)食。

寧小姐說(shuō)：“減肥一定要靠飲食，這個(gè)配方的飽足感真的很夠，有時(shí)我還會(huì)加些其他蔬果，喝完一杯以后幾乎都吃不下東西，而且可以撐滿久，常常晚上喝完后，跑去上瑜伽課，體力也還足夠，不會(huì)像刻意節(jié)食時(shí)那樣全身無(wú)力�！�

但寧小姐也強(qiáng)調(diào)：“我的意志力還不錯(cuò)，這幾天都沒(méi)有亂吃，而且有做些運(yùn)動(dòng)，所以順利在十天中瘦下兩公斤，體重從四十九降到四十七公斤，如果亂吃消夜或下午茶什么的，可能就只會(huì)瘦一公斤吧!不過(guò)我預(yù)定這個(gè)夏天要瘦到四十三公斤，所以還要繼續(xù)努力!”