措施
每天至少吃1-2份由2-3種富含抗氧化物質(zhì)的水果及蔬菜(柑橘、梨子、葡萄、蘋果、櫻桃、藍(lán)莓、西瓜;番茄、花椰菜、胡蘿卜、青椒等)組成的拼盤,或者,吃1—2粒番茄紅素膠囊。
選擇好的能量精力不老
隨著年齡的增長(zhǎng),我們常常感到身體疲勞、精力不足。每當(dāng)遇到這樣的時(shí)刻,你會(huì)怎么做呢?喝杯咖啡、啤酒還是吃塊巧克力?其實(shí)這些做法都是不對(duì)的:咖啡與酒具有一定的提神醒腦、舒緩身心的作用,然而,喝太多的咖啡卻容易導(dǎo)致失眠和胃痛;酒精除了給人帶來短暫的精神麻醉外,并不能真正讓人精力充沛。巧克力等食品脂肪含量很高,雖然能給人帶來飽腹感,但不僅會(huì)使人發(fā)胖,其中的脂肪還容易導(dǎo)致體液酸化加重疲勞。選擇好的能量其實(shí)很簡(jiǎn)單,最基本的就是充分?jǐn)z入主食,因?yàn)橹魇持泻猩眢w和大腦最優(yōu)質(zhì)的能源——碳水化合物。
措施
每天累計(jì)攝入約1斤主食;饑餓或疲憊時(shí)補(bǔ)充1杯果汁、1個(gè)水果或吃上1支能量。
選擇好的脂肪血管不老
脂肪攝入多了會(huì)引起肥胖、高血脂、動(dòng)脈粥樣硬化等。但脂肪有好壞之分。動(dòng)物的油脂等飽和脂肪屬于“壞”脂肪,是導(dǎo)致膽固醇升高、血脂升高、動(dòng)脈粥樣硬化等心血管疾病的罪魁禍?zhǔn)。而植物?尤其是橄欖油、葵花籽油)和堅(jiān)果當(dāng)中所含的脂肪主要為不飽和脂肪,對(duì)人體有益。其中對(duì)人體最為重要的莫過于歐米茄一3不飽和脂肪酸了。
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