洋蔥雞蛋-有效對抗感冒

原料：
洋蔥一個、西紅柿一個、雞蛋三個、韭菜一小把、黃油一小盒、鹽3g。

做法：
1、蔬菜切丁、雞蛋打散；

2、熱鍋溫油，倒入打散的雞蛋（雞蛋里加上一點(diǎn)鹽），均勻的撒上韭菜末；

3、蛋表面沒凝固前，加入熱米飯，掀起另一邊的蛋皮蓋住米飯，再加熱1分鐘；

4、熱鍋融化黃油，加入洋蔥、西紅柿丁，炒香炒軟；

5、炒成這個樣子，加一點(diǎn)鹽就可以出鍋了；

6、在先前做好的蛋包飯上，淋上炒好的洋蔥西紅柿就可以了。