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其它幾種有助于減肥的蔬菜:

除去苦瓜之外，還有幾種常見的蔬菜也有很好的減肥效果，如果實(shí)在受不了苦瓜的苦味，不妨嘗試一下：

1、土豆

首先，吃土豆不必?fù)?dān)心脂肪過剩，因?yàn)樗�只�?.1%的脂肪；其次土豆中的蛋白質(zhì)不但有營養(yǎng)價(jià)值，還有保健功能。按營養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)，0.5公斤土豆的營養(yǎng)價(jià)值大約相當(dāng)于約2000克蘋果。

你更不必?fù)?dān)心肚皮有難熬的饑餓。土豆在補(bǔ)足人體需要的幾乎全部營養(yǎng)素的同時(shí)，那豐富的纖維素可以讓胃鼓鼓的，有“酒足飯飽”之感。

但減肥者要注意，要將土豆做主食而不是當(dāng)菜來食用�？梢猿灾笸炼埂⑼炼箺l或土豆餅，每日堅(jiān)持一餐只吃土豆，長期下去對預(yù)防營養(yǎng)過�；驕p去多余脂肪很有效。