◎減肥的方法：

1。為了得到最大好處，應(yīng)該把所有的肉類自飲食中剔除。不要食用加工過的肉制品，例如火腿、美制香腸和冷盤。

2。A型人攝取素食是最健康的，如不能馬上適應(yīng)，一周可以吃適量的魚肉3-4次，以烘焙、蒸煮的方式來烹調(diào)，保持完整的營養(yǎng)價值。

3。豆類中的蛋白質(zhì)可以讓你活得很健康。豆類和黃豆或黃豆制品一樣，都能提供豐富的蛋白質(zhì)。

4。蔬菜能提供礦物質(zhì)、酵素和抗氧化劑，是很重要的食物。

5。每天喝1杯紅酒、1-2杯黑咖啡以及大量的綠茶，可以幫助你增加新陳代謝，幫助減肥。

營養(yǎng)師怎么說？

存疑

沒有研究報告證明A型人很難消化乳制品，如果因代謝不好就避免吃任何純奶做的食物，則太過于嚴重。其實乳制品是很好的鈣質(zhì)來源，如果真的有代謝不良方面的問題，可減少攝取份量，而不是完全不吃，另外如果為了減重，則應(yīng)選擇脫脂或低脂，避免熱量攝取過多。

存疑

植物中的血凝素常會造成免疫系統(tǒng)的過敏反應(yīng)，但是否馬鈴薯、山芋或蕃茄會有嚴重影響消化道，在營養(yǎng)教科書中并沒有這個說法。存疑3…為了減肥將肉類完全摒除在外，在講求營養(yǎng)均衡的原則是不為認同的，還是用“少量攝取”這個說法較為貼切