NO5銀耳蓮子羹

銀耳能夠滋陰潤(rùn)燥，不僅暖身效果好，而且能夠讓肌膚變得水當(dāng)當(dāng)。冬天來(lái)碗熱乎乎的銀耳蓮子羹，驅(qū)寒又解渴。

做法：

1、把雪耳、百合、蓮子提前浸泡約一小時(shí)，枸杞子洗凈備用

2、泡發(fā)的雪耳用手撕成小朵，和百合、蓮子一起放入鍋內(nèi)，加清水，大火煮開(kāi)，再轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí)左右，如果喜歡吃很綿綢的可以煮久一點(diǎn)，看自己喜好了

3、煮好后用冰糖調(diào)味，冰糖能令糖水的味道更清，起鍋前撒上枸杞子，略煮即可熄火