九個(gè)飲食誤區(qū) 瘋狂吃也能瘦

http://www.fjnewsnet.com | 2010年6月09日 18:37 | 精彩專題 | 收藏

建議：下次再吃零食的時(shí)候，即使標(biāo)簽上標(biāo)有“低脂”字樣，也需要多看一眼成分表，看看熱量，根據(jù)熱量的多少來決定你吃多少;而不是一見低脂字樣便放心食用。不過低脂的食物的確會(huì)讓人攝入更少的熱量，因?yàn)槿澄镏兴闹�，吃起來�?huì)可口一些，容易讓人攝入過量。另外，即使用無糖飲料代替普通碳酸飲料，這也并不意味著你可以放縱自己。

傳說7：脂肪食品讓人胖?

傳說理論：每克脂肪含有9卡熱量，但每克碳水化合物或蛋白質(zhì)卻只有4卡的熱量，所以減肥自然要停止攝入脂肪。

真相大白：脂肪并不是女人的天敵。盡管含脂肪的食物帶有很多卡路里，不過有脂肪的食物同樣也會(huì)讓人容易有飽腹感，從而吃得更少。脂肪有時(shí)還會(huì)讓食物更健康，比如使蔬菜更美味從而讓人吃更多的蔬菜，而且脂肪還能促進(jìn)人體對某些維生素和植物營養(yǎng)素的吸收，讓身體更加健康。

建議：脂肪可以吃，只是不要過量。脂肪也有好脂肪與壞脂肪之分。所以要吃那些對身體有益的脂肪，如單一不飽和脂肪和多元不飽和脂肪，這些脂肪存在于液體食用油中，如菜籽油、紅花籽油和橄欖油。這些脂肪不會(huì)升高血液中的膽固醇水平，還能降低患心臟、心血管疾病幾率。

需要少吃或不吃的脂肪是飽和脂肪，它們多存在于牛肉和奶制品中。反式脂肪也是一種對人體有害的脂肪，多存在于包裝食物當(dāng)中，如煎炸快餐和人造黃油。這類脂肪不但熱量高，而且對身體存在威脅，會(huì)增加心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。所以含此類脂肪的食物要盡可能少吃。

不過，你一定要明白，就像沒有一本武功秘笈能讓人迅速稱霸武林一樣，世界上也沒有一種秘笈能在短時(shí)間內(nèi)讓你輕松減肥，瘦身的不二法則一定是長期堅(jiān)持正確飲食和良好生活習(xí)慣的結(jié)果。