十日減肥的菜單：

早餐(每天如此)：一只煮老的雞蛋;一杯300毫升的葡萄汁，或半兩葡萄酒，不加牛奶或糖的咖啡，或檸檬茶，分量隨意。

午餐(每天如此)：一只煮老的雞蛋;任選下列一種：煮牛肉，煮蝦或不帶皮的雞肉;半小碗生菜沙拉，如胡蘿卜、菜花、小黃瓜、番茄、芹菜、菠菜等。

晚餐：每天晚餐都必須吃一只煮老的雞蛋，不加糖和牛奶的咖啡或茶可以隨意飲用，為您訂制的菜譜如下：

第一天，蒸蘆筍、魚、蔬菜沙拉、西瓜。