說起南瓜，是一種大家非常喜歡的蔬菜，這種蔬菜備受大家的喜愛，小米粥更是滋補養(yǎng)生的良品，南瓜加上小米，讓人們非常喜愛，這兩種食材的碰撞不僅美味，而且非常的健康，對于女性的體質(zhì)虛弱來說特別的有效，讓小編帶大家一起來了解下南瓜小米粥的做法吧!

南瓜小米粥

相信您一定知道很多人在大病初愈之后都會通過食用南瓜小米粥來調(diào)理身體，這都是有一定的原因的，要知道這款粥可是有著“素人參”的美稱的，所以希望您可以學(xué)會這款養(yǎng)生美味粥的做法�！侗静菥V目》說，小米粥“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃”。而中醫(yī)亦講小米粥“和胃溫中”，認(rèn)為小米粥味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃了小米粥后能開胃又能養(yǎng)胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。

南瓜小米粥的做法：

南瓜皮去片、切塊，小米洗凈。鍋里放適量清水，水開后放入南瓜小米，大火煮開。轉(zhuǎn)小火，慢慢熬到小米開花，南瓜煮化(可以用勺子稍稍攪動，南瓜很輕松的就散碎了)。

說明：南瓜最好選用象腿南瓜(長形的那種)，小米最好用沁州黃，這樣煮出的南瓜小米粥金黃、粘稠。煮粥時水最好一次到位，避免中間往里加水，煮粥的過程中盡量不要頻繁攪動。

南瓜小米粥的做法是不是非常簡單呢?而且這款養(yǎng)生粥不單具有滋補身體的功效，而且還針對總金屬有很好的解毒功效。在保護(hù)胃黏膜的同時促進(jìn)胃動力，幫助食物消化，不單滋補身體而且還可以很好幫助我們解決便秘的問題。