說(shuō)起山韭菜是一種十分常見的植物，這種植物經(jīng)常會(huì)用作入藥，山韭菜能不能吃呢?這讓人們非常關(guān)注，山韭菜的功效都有哪些呢?山韭菜的應(yīng)該怎么吃呢?讓小編帶大家一起來(lái)了解下吧。

山韭菜

山韭菜也叫做長(zhǎng)生草、不死草等，屬于百合科，可以以植物的全草進(jìn)行入藥。山韭菜的根稍微粗一些，其鱗莖的外皮為黃褐色，葉子呈狹條形，有著明顯的中脈。而花葶三棱狀的柱狀，有著三條縱棱，而下部被葉鞘。其花序?yàn)閭阈沃涟肭驙�，有多�?shù)疏散或密集的小花，其花有紅色、紫紅色或者是紫色、黑紫色，基部合生并與花被片貼生，花柱比子房長(zhǎng)，一般在7月到9月間為花果期。