在日常生活中，中醫(yī)是許多人值得信賴的醫(yī)療手段，許多人都會選擇中醫(yī)治病，雖然中藥很難喝，但是真的可以調(diào)養(yǎng)我們的身體。那么煎中藥湯汁要全部喝完嗎?且聽維度小編來給你介紹哦。

煎中藥湯汁要全部喝完嗎

為了確定對中藥煎得的湯液在碗底所出現(xiàn)的泥糊樣沉淀物是服是棄，現(xiàn)將黃連與甘草共煎所能出現(xiàn)的情況，作個大體介紹，則可能做出正確選擇，現(xiàn)代科學(xué)研究表明，黃連的主要有效成分為黃連素等生物堿，甘草的主要有效成分為甘草酸，甘草次酸等酸性成分。這兩類成分的水中溶解度較大，故在用水煎煮時能夠由中藥飲片中溶出，兩種藥共煎時，各自進入水中的黃連素和甘草酸，有可能在水液中相遇，形成水中溶解度較小的鹽或復(fù)合物，以微細(xì)穎粒狀固體懸浮于煎液中，使煎液變混濁，如果將此煎液放置，則可能沉淀到碗底，形成泥糊狀物。

有人做過實驗，黃連與甘草用水共同煎煮，如果甘草用量較大，所得湯液，放置澄清，則上清液可以達到不苦，但抑菌效果大大降低。這就表明，具有抑菌作用且味又極苦的黃連素，被沉淀到碗底，即在泥糊樣物中了�？梢�，如果將含有黃連和甘草的處方共煎時，所得湯液在碗中放置后，碗底所得的泥糊狀物，若棄之不用，顯然會影響藥效。