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原來牛奶也有副作用 飲用方法不恰當于事無補

來源于:維度女性網(wǎng)2016-11-15 21:01編輯:dingxiaoxuan

隨著人們對于健康的越來越重視,人們對于食療更是非常重視,如今越來越多的人已經(jīng)開始實行每天一杯牛奶,能更有效的補鈣,但你喝的牛奶一定會被吸收么,喝的太多會有副作用么,就讓我為大家介紹下吧。

大家都知道喝牛奶好,但喝牛奶有許多講究,如果飲用方法不恰當,牛奶不但于身體無補,還可能造成一些危害。

錯誤一:加糖越多越好

不加糖的牛奶不好消化,是許多人的“共識”。加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量,但必須定量,一般是每100毫升牛奶加5—8克糖。如果加糖過多有弊無利。過多的糖進入體內(nèi),會將水分潴留在身體中,使肌肉和皮下組織變得松軟無力。牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖進入消化道被消化液分解后,變成葡萄糖被人體吸收。

還有一個何時加糖的問題。有些人習慣把糖與牛奶加在一起加熱,這樣牛奶中的賴氨酸就會與糖在高溫下(80℃—100℃)產(chǎn)生反應(yīng),生成有害物質(zhì)糖基賴氨酸。這種物質(zhì)不僅不會被人體吸收,還會危害健康,尤其對小兒危害更大。因此,應(yīng)先把煮開的牛奶晾到溫熱(40℃—50℃)時,再將糖放入牛奶中溶解。

錯誤二:牛奶越濃越好

有人認為,牛奶越濃得到的營養(yǎng)就越多,這是不科學的。

所謂過濃牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的濃度超出正常的比例標準。也有的人惟恐新鮮牛奶太淡,便在其中加奶粉。事實上如果常吃過濃牛奶,會引起腹瀉、便秘、食欲不振,甚至拒食,久而久之,會引起急性出血性小腸炎。

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